Maionese de Leite!

Bem para os loucos por maionese e tem medo de salmonelose aqui vai uma dica...


Ingredientes

1 xícara (chá) de leite.
2 colheres(sopa)de vinagre branco
1 colher de(chá) de sal
Óleo até dar o ponto.

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite com o vinagre por 3 minutos. Tempere com sal e com o aparelho ligado, vá adicionando óleo em fio até ficar firme. Sirva com saladas e em sanduíches.

façam é muito bom!